Kürzlich machten sich 45 SeniorInnen aus Altach mit dem Bus von Amann-Reisen auf in den schönen Bregenzerwald nach Au-Rehmen. Im denkmalgeschütztem Gasthaus Löwen erläuterte uns der Brennmeister mit großer Begeisterung das Kunsthandwerk des Schnapsbrennens und die Besonderheiten von „Geist“, „Brand“ sowie „Vor-“ und „Nachlauf“, aber auch die Bedeutung des dabei verwendeten Wassers. Die anschließende Verkostung wurde dann umso intensiver genossen und die vielfältigen Geschmacksrichtungen professionell diskutiert. Danach waren natürlich auch viele im urigen Brennereilädele zu finden, wo liebevoll verpackte Mitbringsel für allerlei Anlässe erstanden wurden. Leider spielte das Wetter nicht mit, und so musste ein erholsamer Spaziergang durch den Genuss von Kuchen und Kaffee im Tanzsaal des Hauses ersetzt werden. Am späteren Nachmittag rundete ein Einkehrschwung im Erlebnisgasthaus Uralp den interessanten Halbtagsausflug mit einer kleinen Jause bei Bier und Wein ab und Busfahrer Jürgen brachte alle wieder wohlbehalten und mit schönen Erinnerungen zurück nach Altach.
Besuch der Bergbrennerei in Au-Rehmen
